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【HappeaBites】瀑布起司馬鈴薯泥

【HappeaBites】瀑布起司馬鈴薯泥

天啊!看到這一幕連坐在螢幕前都忍不住流口水啦~起司加馬鈴薯的無敵組合,再次以無比的魅力席捲眼球和味蕾,看著那牽絲的起司薯泥瀑布,香濃滑潤的口感在口中散開,濃郁中又有起司的微Q和馬鈴薯的鬆軟,簡直是首味覺狂歡交響曲!偶爾想放縱的週末或派對,就來做這道超邪惡料理吧~

材料

馬鈴薯……1顆
乳酪……..100克
奶油……..10克
牛奶……..100毫升

【調味】
鹽……….少許
檸檬胡椒粉….少許
黑胡椒…….少許

作法

1. 馬鈴薯煮熟去皮撈起,壓碎成泥,備用。
2. 準備鍋子,把奶油融化,加入薯泥,倒入牛奶,以鹽,檸檬胡椒粉,黑胡椒粉調味。
3. 加入乳酪,攪拌至混合均勻。

HappeaBites

設計師一名,日常生活已離不開食物,愛吃也愛下廚,空閒時喜歡鑽研食譜,更喜歡把烹飪和藝術結合在一起看看會不會產生不一樣的火花。

本食譜摘錄自:HappeaBites

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