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【Two Bites】 萌萌好兄弟~Ryan熊紅豆饅頭

【Two Bites】 萌萌好兄弟~Ryan熊紅豆饅頭

說起紅豆饅頭聽起來好像是中式點心,但其實這款點心比較接近日式燒果子做法,是將餅皮裹上豆沙餡後再拿去烤,外皮比較香酥,卻還是有柔韌的口感。再加上當紅的Ryan熊造型,他淡定的表情有一種特別的喜感,忍不住想多咬一口。而且做起來並不難,只要捏上可愛的耳朵,再簡單畫上表情就可以輕鬆完成,趕快來看看影片的示範吧。

材料

奶油……..25克
蛋……….1個
糖……..30克
煉乳……..75克
玉米糖漿…….30克
低筋麵粉……..250克
泡打粉……..1/2茶匙
食用色素…….少許
紅豆餡……..240克

Two Bites

我是一個香港本土少女。我很愛吃,也非常貪吃。同時也喜歡料理,喜歡與人分享。三年前開始了自已的小網店Two Bites,也慢慢開始了料理頻道。我喜歡用簡單的方法,做出各式各樣的可愛料理,也希望各位新手都能輕鬆掌握!

本食譜摘錄自:Two Bites

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